Fuel for Life

Igår publicerade EU-kommissionen en lista över 222 hälsopåståenden som godkänts för livsmedel och kosttillskott i EU. Det betyder att mer än 2000 hälsopåståenden inte längre är tillåtna. Företagen som står bakom dessa produkter har sex månader på sig att ändra sin marknadsföring.

Läs mer om detta på Livsmedelsverket 

Vad innebär det här för oss konsumenter?
Det här är jätte bra tycker jag. Ingen ska behöva bli lurad pga företagens smarta försäljningsknep. Alla kort på bordet. Det du köper det ska du få, ingen gris i säcken nå mer.

Vad får företagen påstå?
Det finns en lista med alla 222 godkända hälsopåståenden. Här är listan. Tidigare har det florerat många hälsopåståenden som saknat vetenskaplig grund men nu ska det bli bättring. Nedan kan du se ett exempel på ett påstående om vatten och villkoren för att man ska få använda påståendet.

Ämne       
Vatten 

Påstående           
Vatten bidrar till att bibehålla normala fysiska och kognetiva funktioner

Villkor för användning av påstående
För att påståendet ska få användas ska information ges till konsumenten om att man per dag bör inta minst 2,0 l  vatten, från alla källor, för att uppnå den påstådda effekten
        

Bild Google

Ni har väl inte missat min andra blogg En kvart i köket. Kika in och hitta massa goda recept som högst tar 15 minuter att tillaga.

Idag öppnar min nya blogg En kvart i köket. Missa inte chansen att vara med från början och ta del av alla goda och snabba recept. Alla recept tar högst 15 minuter att tillaga. Självklart kommer Fuel for Life att finnas kvar så nu kan du följa två fantastiska bloggar.

Vill göra vardagen lätt

LUSTFYLLT. – Att leva hälsosamt ska inte behöva kosta dig allt du har i form av tid och pengar. Jag älskar löpning och mat, och min filosofi är att mat ska vara snabbt, enkelt och gott – träning ska vara lustfyllt och kunna utföras med det du har runt dig, säger Margareta Martimo Johansson. Dottern heter My.

FOTO: ULF HÄGGLUND

Margareta Martimo ­Johansson har tidigare haft två stora passioner i livet: mat och träning. Sedan sju månader har de fått backa ett steg för dottern My, men att ha småbarn hindrar henne inte från att träna.
– Jag springer med barnvagnen, säger hon.

Margareta Martimo ­Johansson är nyutbildad dietist och har nyss övertagit föräldraledigheten efter maken Simon som vara pappaledig medan hon gjorde klart sista terminen på utbildningen.
Hon har haft en tränings- och hälsoblogg länge, men har nu vågat ta steget fullt ut och starta eget företag.
– Jag startade för en månad sedan. Att våga ta steget att hoppa… man måste våga tror på sig själv och hoppa, säger hon.
Vill se en helhet
Hon förklarar att hon utbildade sig till dietist för att hon älskar mat.
– Jag är uppvuxen med en mamma som lagat hemlagad mat och jag har alltid fått vara med, det är en del av mig.
På samma sätt är konditionsträning en del av henne.
– Jag har alltid löptränat, men har gjort det mer aktivt de senaste åren.
Samtidigt har hon också utbildat sig till gym­instruktör genom idrottsföreningen i Tväråbäck.
Hon har slagit samman de båda passionerna i företaget Fuel for Life, eller bränsle för livet.
– Jag vill se kost, hälsa, träning, stress och välmående som en helhet. Jag vill inte fokusera på en bit utan alla pusselbitar.
Hon riktar sig till kommuner, landstinget, företag och privatpersoner, och har redan hållit föreläsningar på olika teman. Det har hon tänkt fortsätta med på kvällstid, men starta på allvar när My blir ett år till hösten.
Enkelt och roligt
– Om det är någon sak jag brinner för så är det att vara ute med folk och föreläsa och tillsammans kom fram till vad som är bra för dig eller företaget.
Margareta anser att ett hälsosamt liv inte ska behöva kosta mycket vare sig i tid eller pengar.
– Min filosofi är att mat ska vara snabbt, enkelt och gott – träning ska vara lustfyllt och kunna utföras med det du har runt dig. Där du är, just nu.
Som nybliven mamma kan hon känna igen att det är svårt att ha tid för sig själv för att orka och hinna träna. Men hon ­säger att det gäller att planera, att ta med barnen ut på träningen eller lägga in träningspass medan de sover.
– Man behöver inget gymkort, man kan träna situps hemma, och barnet tycker det är kul att bli lyft, och det är bra träning för en själv.

FAKTA
Namn: Margareta Martimo ­Johansson.
Ålder: Fyllde 29 år 6 januari.
Familj: Maken Simon, dottern My, sju månader.
Gör: Är dietist och gyminstruktör, är just nu mammaledig.
Bor: I Tväråbäck, Vännäs.
Fritid: Umgås med familjen, ­familjen, älskar att laga mat, löptränar och konditionsträn­ar, sköter hästen, åker skoter på vintern.
Blogg: fuelforlife.webblogg.se där det finns tips på både lätta och mer krävande träningar, men också en hel del recept på nyttigheter.

 

Läs artikeln på Västerbottens Folkblad