Snabbmat behöver inte vara "dålig mat"

Japp du läste rätt. I och för sig så vet många det redan, vi tänker bara inte på det. 
När man pratar om snabbmat är det kanske pizza, hamburgare, chilicheese eller dylikt vi tänker på i första hand. 
Om vi istället tänker på snabbmat som mat vi kan äta snabbt så behöver det inte bli onyttigt. 
 
Igår gjorde jag Ricottabiffar i tortillabröd med kålsallad, keso och salsa. Snabbmat som boostar dig med massor av vitaminer, mineraler,  proteiner och bra kolhydrater.  
 
Ricottabiffar i tortillabröd med kålsallad, keso och salsa
(4 personer) 
 
Tortillabröd 
2 st. påsar Ricottabiffar, 300 gram styck
1 st. rödkål
1 st. grönkål
1 st. burk majs
250 gram keso
200 gram salsa
1 msk olja
 
Gör så här: Hetta upp en stekpanna med olja i. Stek biffarna på båda sidorna.  Skölj och strimla kålen. Häll bort vätskan från majsen.  Blanda kål och majs. Servera biffarna i tortillabröd med kålsallad, keso och salsa. 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback