Glutenfria chickennuggets

Glutenfria chickennuggets (4 personer)
 
4 st. kycklingfiléer 
4 dl havregryn, glutenfri
3 st. ägg
1 liter olja
salt
 
Gör så här: Skär kycklingen i mindre bitar. Smula havregrynet med händerna till ett mjöl. Knäck äggen och vispa ihop dem i en skål. Hetta upp oljan i en kastrull. Vänd kycklingbitarna först i ägg sedan i havregryn. Fritera i oljan tills de är gyllenbruna. Låt rinna av på ett hushållspapper. Fritera inte för många bitar samtidigt. 
Servera med salsa och grönsaker. 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback