Författarbesök med matsnack

Igår, lördag, hade vi äran att ha Bo Hagström på besök i vår by. Bo är känd från programmet Solens mat, och har även skrivit flertalet kokböcker samt att han är en känd tv-profil. Vi har varit med i ett bokprojekt, Det är ingen konst att läsa, och igår avslutade vi vår bokvecka med en italiensk afton med Bo.
 
Han berättade om sina resor och upplevelser från Italien. Massor med skratt blandades med ny kunskap om pasta och vintillverkning. 
 
Jag hade äran att ha Bo som min bordsherre och vårt bord diskuterade nog allt som hade, och inte hade, med mat att göra. 
Vi var ruskigt enade om att mat är kultur och att riktigt bra mat är hantverk. En ost, ett bröd eller ett vin som är omsorgsfullt tillverkat är ett hantverk i högklass.
 
Ett stort tack till alla som gjorde kvällen helt fantastisk.
 
 
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback