HemSöndagsbrunch
12-16 skivor bröd
4 kycklingfileer
1 paket bacon
2 tomater
1-2 gula lökar
2 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
salt
peppar
Gör så här: Hetta upp en stekpanna med oljan i. Stek kycklingfileerna, krydda med salt och peppar. Klipp baconpaketet på mitten så du får mindre skivor, knaperstek dem. Skala och skär löken i ringar, stek dem som snabbast. Skala och finhacka vitlöken, blanda med creme fraiche. Skölj och skär tomaterna i skivor. Rosta brödet.
Lägg en brödskiva på en tallrik. Lägg tomat, lök, bacon och vitlöksdressing i botten, lägg på en brödskiva med kyckling, en brödskiva med tomat, lök, bacon och vitlöksdressing osv i så många lager du vill.
Ät och njut!
Kommentarer
Trackback
